ASMR チョコレートケーキパーティー‼️【咀嚼音/mukbang/Eating Sounds】

00:00　オープニング(opening) 00:23　本編(Main Story) 12:31　料理編(Cooking) ■チョコレートフラワーケーキの作り方 ◯材料 A生クリーム...200ml Aグラニュー糖…16g Aバニラビーンズ…2cm分 ・コーティングチョコレート...200g ・クーベルチョコ…70g ・水飴…30g ・チョコシェイブ…適量 １、Aを全てボウルに入れ、氷水に当てながら攪拌します ２、長方形の型に絞り、冷凍庫で一晩冷やします ３、チョコを湯煎にかけて溶かします ４、湯煎から下ろし、水飴を加えて滑らかになるまで混ぜます ５、ラップに移し、密閉して冷蔵庫で固まるまで冷やします ６、ラップを外し、軽く揉んだら、600Wで10秒加熱します ７、粘土くらいの柔らかさになったら薄く広げます ８、適量をちぎり、形を整えて花びらのように重ねていきます ９、２を型から取り外し、適当な大きさにカットします 10、コーティングチョコを湯煎で溶かし、コーティングします 11、フラワーチョコ、チョコシェイブをトッピングしたら完成！ ■チョコシルクタルトの作り方 ○材料 ・無塩バター 60g A粉糖…40g Aバニラエッセンス…少々 A塩…少々 ・卵黄…1個(約20g) B薄力粉…100g Bココアパウダー10g ・チョコレート…50g ・無塩バター…40g ・卵…1個 ・グラニュー糖…小さじ1 C生クリーム…200ml Cグラニュー糖…16g Cバニラビーンズ…2cm ・ドレンチェリー…3個 １、常温に戻したバターを練ります ２、そこにAを入れて混ぜます ３、卵黄を加えて混ぜます ４、Bを篩にかけて入れ、混ぜます ５、ラップで包み、冷蔵庫で1時間寝かせます ６、取り出したら手で揉んで柔らかくし、均等な厚さに伸ばします ７、10cm型でくり抜き(4枚のうち1枚は側面に生地を付けない)敷き詰めたら、フォークで穴を開け、冷蔵庫で30分寝かせます ８、クッキングシートを被せ、その上から重石を置いたら、180℃のオーブンで15分焼きます ９、重石を取り外し、さらに4分焼きます 10、ボウルにチョコとバターを入れて湯煎にかけて溶かします 11、卵を卵黄と卵白に分け、卵白とグラニュー糖をボウルに入れて泡立てます 12、そこに卵黄を入れてしっかり混ぜます 13、12の3分の1を10に入れて混ぜ、ボウルに戻して全てを合わせます 14、タルト生地に絞り、冷蔵庫で2時間以上冷やします 15、Cを全てボウルに入れ、氷水に当てながら攪拌します 16、搾り袋に入れて14にトッピングし、砕いたタルト生地、ドレンチェリーを飾ったら完成！ ■チョコレートナッツケーキの作り方 ○材料 ・卵…4個 A植物油…60ml A牛乳…60ml B薄力粉…95g Bココアパウダー…20g ・粗塩…小さじ1/2 ・グラニュー糖…100g ・生クリーム… 200ml ・ミルクチョコ…50g ・コーティングチョコ…200g ・ピーナッツ…50g １、卵を卵黄と卵白に分け、卵黄とAをボウルに入れてしっかり混ぜます ２、篩にかけたBを入れて混ぜます ３、別のボウルに卵白、粗塩、グラニュー糖を入れてメレンゲを作ります ４、少量を２に入れて混ぜ合わせ、ボウルに戻し入れて全部混ぜます ５、クッキングシートを敷いた天板に流し入れ、表面を整えます ６、170℃に余熱したオーブンで15分焼き、粗熱を取っておきます ７、生クリームを火にかけ、沸騰直前で止め、ミルクチョコを入れたボウルに流し込みます ８、30秒ほど放置したらしっかりかき混ぜ、氷水で冷やします ９、しっかり冷えたら泡立てます(8分立て) 10、スポンジケーキを半分に切り、クリームをサンドしたら適当な大きさに切り分けます 11、コーティングチョコを湯煎にかけ、ナッツを加えて溶かします 12、ケーキに流しかけ、チョコが固まったら完成！ ■本日のメニュー コージーコーナー ・ミルクチョコショート 371kcal ・ショコラノワール 431kcal ・チョコミントミルクレープ 449kcal シャトレーゼ ・パリパリチョコショート 305kcal ・苺のクラシックショコラ 358kcal ・クレープ・オ・ショコラキャラメル 392kcal ・かわいいくまちゃん 355kcal ・チョコレートパフェ 390kcal 手作り ・チョコシルクタルト 560kcal×2 ・チョコレートナッツケーキ 980kcal ・チョコレートフラワーケーキ 820kcal×2 ・おいしい牛乳 210kcal 合計 7001kcal ※カロリーは大まかな数字です。 この動画を観て良いなと思ったら チャンネル登録、コメント、高評価お願いします🤲 ※彼は特殊な訓練を受けています。真似する時は自己責任で🙇‍♂️ ■今日の一言 ケーキ屋さんってやっぱりすごい。 ■オススメの動画✨ ヌテラクッキーパイ&ヌテラクレープ https://youtu.be/aRefCYwboDE エビクリームパスタ&エビフライ https://youtu.be/EbkIacrP7rg 濃厚抹茶テリーヌに心動かされる24歳 https://youtu.be/7cIOg4fp4yE 24時間10000kcalチャレンジ https://youtu.be/WnrUJ3N6TuI ■ティックトック【TikTok】 www.tiktok.com/@so____2000 ■インスタグラム【Instagram】 僕の日常や趣味を発信してます✌️ https://www.instagram.com/soasmr_00 ■よく頂く質問 Q.なんで太らないんですか？ A.以下に調整方法をまとめてます。 撮影は基本的に2日に1本 カロリーは大体5000kcal前後摂取してます！ 撮影の次の日は調整日と言って、以下の物を食べてます！ ・ブラックコーヒー ・お魚さん ・納豆 ・キムチ ・りんごなど サプリは、ビタミンC、亜鉛、腸内環境を整えるもの ※撮影で料理が余った時はそれも食べてます 2日で5000~6000kcalを摂取してるイメージです。 1日平均すると2500~3000kcal 僕の基礎代謝が1800kcal 3000-1800=1200 つまり、1日運動で1200kcal消費すれば体型維持できます！ 運動はランニング30分 ウエイトトレーニング&HIITを30分 これを毎日行ってます 日常生活でもある程度動くので 確実に1200kcalは消費してると思います 以上が僕の調整方法です！ 他にも意識している生活習慣 ・水を1日３〜４L以上摂取 ・7時間以上寝る ・お風呂に20分以上浸かる ・寝る前に必ずストレッチをする ■動画の作りについて ○カット 僕は、基本的に動画のテンポを大切にしています。 モッパン系動画の中でも量は多い方なので、全部映した場合 食べてるシーンだけで1時間以上の尺になります。 それで良いと言う方もいるかも知れませんが、おそらく最後まで観てくれる方は少ないです。 僕は、動画をなるべく全部観てほしいです。 なので、「少し咀嚼の間の時間を飛ばす」ような編集にしてます。 他にも、カロリーのカウントアップをつけたり 字幕を入れてるのも、なるべく最後まで楽しんで観て頂きたいからです。 ※飲み込むシーンは映すようにしてるんですが、たまに音が聞こえにくい時があります。 後は、ノイズや環境音、僕の鼻息や手がぶつかる音などが入ってしまった際は、カットしてます🙇‍♂️ ○服装 服装はあえて黒にしてます。 理由は以下の通りです。 ・後退色を使うことで、食べ物により迫力を出す ・一番彩度の低い色にする事で、どんな食べ物でも鮮やかに魅せる ・黒には高級感を与える効果があるので、よりプロフェッショナル風の動画に仕上がる ※将来的には、いろんな服で撮影するかも知れません。 #asmr #咀嚼音 #chocolate #sweets #eatingsound #asmrfood #soasmr